Устройство доильного аппарата

Устройство и работа доильных аппаратов

Для извлечения молока из вымени коровы с целью его последующего использования применяется ручное, а также машинное доение. При машинном доении используются вакуумные доильные установки.

Простая доильная установка [рис. 1] состоит из двигателя (вакуумный насос (3) с электродвигателем (1) и приводом), трансмиссии (вакуум-магистраль (4)), рабочего органа – доильного аппарата с исполнительными органами (доильные стаканы (9)). Подключение доильного аппарата к вакуум-магистрали осуществляется посредством воздушного крана. Контроль уровня вакуума производится с помощью вакуумметра (8), а его глубина устанавливается вакуум-регулятором (16). Колебания вакуума, возникающие при работе вакуум-насоса (3), сглаживает вакуум-баллон (5).

Рис. 1. Схема доильной установки.

6) – Выпускная труба;

7) – Диэлектрическая вставка;

9) – Доильный стакан;

11) – Молочный шланг;

12) – Вакуумный шланг;

13) – Доильное ведро;

15) – Магистральный шланг;

17) – Воздушный кран.

К вакуумным трубопроводам через два метра подключены краны, к которым подсоединяется доильный аппарат. От конструкции доильного аппарата зависит тактность работы доильной машины. Исполнительным органом доильного аппарата является доильный стакан.

Широкое использование нашли двухкамерные доильные стаканы с цилиндрическим либо коническим корпусом. В нём расположена сосковая резина, изготовленная в виде трубки с присоском в верхней части и сужающаяся книзу. Образованное между корпусом и сосковой резиной пространство называется межстенным (межстенная камера). Оно соединяется с коллектором и пульсатором доильного аппарата посредством резиновых патрубков. Пространство внутри сосковой резины называется подсосковым (подсосковая камера). Оно соединяется с молочной камерой коллектора, а также доильным ведром посредством резиновых патрубков и трубки.

Принцип работы доильного стакана. Под действием вакуума требуемой величины в межстенной и подсосковой камерах из соска вымени выделяется молоко. Происходит такт сосания. После пуска воздуха в межстенную камеру происходит сжатие сосковой резины, массирование соска и задержка выделения молока – такт сжатия [рис. 2, а].

Рис. 2. Схема работы двухкамерного доильного стакана.

А) – В двухтактном аппарате;

Б) – В трёхтактном аппарате;

1) – Резиновая манжета;

3) – Сосковая резина;

4) – Соединительное кольцо;

5) – Смотровой конус;

7) – Уплотнительное кольцо.

Пульсатор автоматически обеспечивает чередование тактов сосания и сжатия. Доильная установка функционирует в режиме двухтактного доильного аппарата.

Впуск воздуха в подсосковую камеру доильного стакана выравнивает давление в камерах, и оно приближается к атмосферному, при этом сосковая резина занимает своё первоначальное положение – такт отдыха.

Автоматический пульсатор и коллектор обеспечивают смену тактов сосания, сжатия и отдыха. Доильная установка работает в режиме трёхтактного доильного аппарата [рис. 2, б].

Несмотря на то, что доильные машины с двухтактным аппаратом имеют большую производительность, чем трёхтактные, однако отсутствие такта отдыха в процессе неправильной эксплуатации установки может привести к травмированию сосков вымени, а также к заболеванию маститом. В том случае, когда у доильной машины отсутствует функция автоматического отключения доильного аппарата при прекращении поступления молока (сухое доение) – оператор должен вовремя его отключить.

Для доения коров используется трёхтактный доильный аппарат «Волга» [таблица 1], унифицированный аппарат АДУ-1 (двух- и трёхтактного режимов доения), аппарат ДАЧ-1 (для почетвертного доения), лечебный доильный аппарат ЛПДА-2УВЧ. Меньшее распространение получили аппараты низковакуумной системы (НВС), двухтактные аппараты М-66 «Импульса» (для попарного доения), стимулирующие аппараты АДС-1.

Таблица 1. Технические характеристики доильных аппаратов.

Унифицированный доильный аппарат АДУ-1 используется для машинного доения коров на всех типах отечественных доильных установок. Он выпускается как в двухтактном, так и в трёхтактном исполнениях (унификация аппаратов составляет до 60%). Доильные установки АДМ-8, ДАС-2Б, УДА-8А «Тандем», УДА-100 «Карусель», УДА-16 «Ёлочка» и УДС-3А (модификации 02, 03, 10, 11) комплектуются аппаратами двухтактного исполнения.

Аппаратами АДУ-1 трёхтактного исполнения комплектуются доильные установки АД-100А и УДС-3А (модификации 01, 04, 09).

В состав доильного аппарата АДУ-1 входят четыре доильных стакана, коллектор, пульсатор, резиновые шланги и патрубки. Доильные установки, где при доении молоко собирается в переносное ведро, комплектуются также доильным ведром. В установках, при доении на которых молоко собирается в молокопровод, доильный аппарат комплектуется совмещённым краном-ручкой, посредством которого происходит одновременное подключение доильного аппарата к молоко- и вакуумпроводам.

Доильный стакан имеет в своём составе корпус-гильзу и сосковую резину с патрубком. Корпус-гильза выполнена из нержавеющей стали. Сосковая резина составляет единое целое с патрубком. В её конструкцию входят чулок (часть сосковой резины, которая надевается на сосок вымени) и молочный патрубок. Это позволяет облегчить разборку/сборку доильного стакана.

Коллектор предназначается для сбора молока из доильных стаканов. Двухтактный коллектор оснащён двумя камерами [рис. 3]:

1) – молокосборная камера Iк;

2) – распределительная камера IIк.

Рис. 3. Схема работы двухтактного аппарата.

А) – Такт сосания;

I) – Камера постоянного вакуума;

II) – Камера переменного вакуума;

III) – Камера атмосферного давления;

IV) – Камера переменного вакуума;

1) – Резиновый шланг;

2) – Резиновая прокладка;

6) – Вакуумный магистральный шланг;

9) – Резиновый шланг;

10) – Резиновый шланг;

11) – Корпус стакана;

12) – Резиновый шланг;

13) – Обратный клапан;

Iк) – Молокосборная камера;

IIк) – Распределительная камера коллектора;

П) – Подсосковая камера доильного стакана;

М) – Межстенная камера стакана.

Двухтактный коллекторный аппарат АДУ-1 (отличительные особенности):

1) – увеличенный объём молочной камеры (её основание изготовлено из прозрачного материала);

2) – возможность наблюдения за процессом доения;

3) – шайба клапана изменённой конструкции (позволяет упростить перевод аппарата из положения «Промывка» в положение «Доение» и наоборот).

Трёхтактный коллектор оснащён четырьмя камерами:

I) – Камера постоянного вакуума;

II) – Молокосборная камера (переменного вакуума);

III) – Воздушная камера (постоянного атмосферного давления);

IV) – Распределительная камера (переменного вакуума).

На крышке распределительной камеры имеется кран-клапан, который необходим для подключения/отключения коллектора и доильных стаканов.

Пульсатор предназначается для преобразования постоянного вакуума в переменный, который необходим для работы коллектора и доильных стаканов, а также для создания тактов сосания и сжатия. Он выполнен из пластмассы и снабжён четырьмя камерами:

I) – Камера постоянного вакуума;

II) – Камера переменного вакуума;

III) – Камера атмосферного давления;

IV) – Камера переменного вакуума (управляющая).

Двухтактный доильный аппарат АДУ-1 отличается от трёхтактного не только конструктивно, но и по принципу работы коллектора, а также по режиму работы пульсатора. В двухтактном аппарате пульсатором должна обеспечиваться частота 70±8 пульсов в минуту. Требуемая частота пульсации достигается с помощью дроссельной канавки в кольце (изготавливается с высокой точностью) и резинового кольца (уплотняет дроссельную канавку).

Схема работы двухтактного аппарата представлена на рис. 3. Вакуум от магистрали по шлангу (6) [рис. 3, а] перемещается в камеру (I) пульсатора. Резиновая мембрана (5) под давлением воздуха поднимает клапан (7), вакуум проходит в камеру (II) и по шлангу распространяется через распределительную камеру (IIк) коллектора в межстенные пространства (М) доильных стаканов.

Доильный аппарат – кто изобрел, из каких деталей состоит, существующие виды, советы по выбору

Автоматизировать и значительно ускорить процесс сбора молока помогает доильный аппарат. Приборы отличаются как конструкцией, так и принципом работы. Помимо правильно выбранной или собранной собственноручно модели агрегата, важно соблюдать технологию доения и процесс приучения к ней животного.

Кто изобрел доильный аппарат?

Идеи изобретения доильного оборудования стали появляться у фермеров и ученых еще в начале 19 века. Первые приборы представляли собой трубочки, по которым молоко стекало в чашку и устройства для его выжимания. В середине 50-х годов 19 века американская женщина-фермер по имени Анна первой создала устройство для доения молока с вакуумным принципом работы. Американка запатентовала свое устройство, но широкого распространения оно не получило, потому что сильно травмировало коров.

В начале 20 века, когда машинное доение было необходимо для развития промышленного производства, многие ученые стали усовершенствовать имеющиеся прототипы. В 1905 году Андреа Джилье изобрел двухкамерный стакан для доильного аппарата, который практически не претерпел изменений и в наши дни. Первый доильный конвейер был построен в конце 20-х годов XX века в США, где его назвали «Карусель».

Устройство доильного аппарата

С того момента, как в молочной промышленности прочно укоренились доильные установки, их устройство не подвергалось существенным изменениям. Большинство моделей состоят из следующих деталей:

1. Доильных стаканов, которые являются основными элементами установки. Их внешняя часть изготавливается из металла или пластика в форме цилиндра или конуса. Внутри располагается сосковая трубка из резины с присоской вверху и сужением книзу. Между двумя материалами образуется герметичная межстенная камера, а пространство между резиной и коровьим выменем называется подсосковой камерой.
2. К каждому стакану подсоединены две трубки. Одна соединяет межстенную камеру с коллектором и пульсатором, другая – подсосковую камеру с молокоприемником и доильным ведром.
3. Вакуумный насос необходим для создания специального давления в камере.
4. Пульсатор чередует такты работы.
5. В действие прибор приводится электродвигателем.
6. Емкость для сбора молока называется доильным ведром и может иметь разный объем.
7. Каждый аппарат имеет приборы контроля давления в камере и поступающего объема молока.

Принцип работы доильного аппарата

Большинство моделей работает по так называемому двухтактному принципу:

1. С помощью вакуумного насоса, работающего от электродвигателя, в межстенной и подсосковой камере создается одинаково низкое давление. При этом молоко вытекает и по молокопроводам подается в доильное ведро. Это так называемый такт сосания.
2. Затем приборы увеличивают давление в межстенной камере до атмосферного, сжимая при этом резиновую трубку. Молоко течь перестает. Этот период называется тактом сжатия.
3. Существует и так называемый трехтактный аппарат для дойки, являющийся достижением советских ученых. При его работе добавляется дополнительный период, при котором давление в двух камерах выравнивается до атмосферного и наступает такт отдыха.. Такие приборы более громоздкие, но и менее травматичные для коров.

Виды доильных аппаратов

Все устройства для доения крупного рогатого скота можно разделить по нескольким параметрам. По принципу работы бывают:

• доильный отсасывающий аппарат;
• выжимные агрегаты.

По режиму работы:

• непрерывно работающие устройства;
• двухтактные приборы, которые более производительны, но и травматичны;
• трехтактные агрегаты, имитирующие естественный процесс сосания молока теленком. Они менее производительны, но более физиологичны.

По объему выполняемых работ доильный аппарат бывает:

1. Для небольших поголовий скота приобретают передвижные приборы для дойки одной коровы. Процедура длится не более 10 мин.
2. В более крупных крестьянских хозяйствах применяются приборы для одновременного доения двух особей. Производительность составляет порядка 32 коров в час.
3. В большом животноводческом комплексе всегда есть доильный зал. Он представляет собой помещение с боксами, в которых находятся животные и располагается подвесное оборудование. Управление производится централизованно со специального пульта.

Как выбрать доильный аппарат?

Выбирая систему машинного доения, необходимо учитывать ряд параметров перед покупкой:

• количество животных, которых можно одновременно подключить к устройству;
• вид агрегата: передвижной или стационарный;
• режим доения: необходимо ли непрерывная работа всех стаканов или же важен более физиологичный асинхронный процесс, при котором работают сначала два задних, а потом два передних стакана;
• внешний материал стаканов – сталь или алюминий;
• внутренний материал стаканов – силикон или резина;
• машина для дойки работает от электронасоса двух типов: вакуумного сухого или масляного.

Вакуумный насос для доильного аппарата

Выбирая устройство, очень важно выбрать комфортный насос как для животного, так и для оператора. Они бывают двух типов:

1. Вакуумный насос сухого типа. Вариант более удобен для оператора, так как не требует постоянного ухода. Его необходимо лишь ежегодно осматривать на предмет дефектов. Работает такой прибор более шумно, что пугает животного. Выходом может стать покупка специального глушителя.
2. Масляный насос нужно обслуживать каждый квартал: выполнять смазку и диагностировать состояние расходных деталей. Работает такой двигатель гораздо тише сухого аналога.

Пульсатор для доильного аппарата

Немаловажным элементом системы является и эта деталь. Этот прибор обеспечивает переменное давление в стаканах, за счет чего и происходит процесс доения. Он имеет несколько разновидностей. По типу регулировки пульсатор, встроенный в доильный аппарат для коз и коров, бывает:

• нерегулируемым, обеспечивающим постоянное и неизменное количество пульсаций;
• регулируемым на усмотрение пользователя.

По способу доения выделяют:

• пульсаторы попеременной работы, которые подключаются только к двум долям;
• синхронные приборы, обеспечивающие равномерное опустошение всех долей вымени.

По особенностям конструкции бывают:

• поршневые;
• электромагнитные механизмы;
• шариковые устройства.

Рейтинг доильных аппаратов

Сейчас машинное доение с успехом используется не только в крупных агрокомплексах и фермерских хозяйствах, но и на личных подворьях. Производители предлагают большой выбор установок. Некоторые из них пользуются большим спросом у пользователей и имеют высокие оценки экспертов:

1. «ДеЛаваль» MMU 12 – прибор для одновременного доения двух животных с бидонами объемом 30 л.

   Как приучить корову к доильному аппарату?

   Правильная техника обеспечит стабильные высокие надои молока у всего поголовья. Важно правильно приучить корову к машинной дойке или переучить с ручной:

   1. Приучают животных до отела.
   2. Первые несколько раз корову просто подводят к прибору и включают его в холостую. Животному необходимо привыкнуть к звуку прибора.
   3. Не стоит принуждать к процессу испуганное животное, потому что тогда удой резко снизится.
   4. После подключения аппарата нужно следить за количеством оставшегося молока вручную. Если его больше, чем 0,5 л – корову оставляют на ручной дойке.
   5. Если при машинном способе продуктивность постоянно падает ­ животное следует перевести на ручной удой.

   

   Доильный аппарат своими руками

   Имея небольшое поголовье, некоторые фермеры решают изготовить самодельный доильный аппарат. Этапы работ по его созданию следующие:

   1. Проектирование прибора, его агрегатов и соединений.
   2. Выбор и покупка нужных комплектующих.
   3. Закрепление насоса и двигателя на основе и подключение друг к другу.
   4. Сооружение защитного короба.
   5. Подключение шлангов к насосу и пульсоколлектору.
   6. Присоединение шлангов к емкости для сбора молока.
   7. Крепление стаканов и проверка работы прибора.

   Устройство доильного аппарата

   Первый доильный аппарат, работающий на вакууме, обрел коммерческую успешность в 1889 году, когда У. Мерчленд создал установку «Чертополох». До этого также происходили поиски «помощника» по хозяйству. Так, использовались трубки-катетеры, которые вставлялись в соски. Но такая технология быстро показала, что наносит вред животному. Как же выглядит сегодняшнее машинное доение, безопасно ли оно и каковы особенности современных доильных аппаратов и установок?

   Устройство доильного аппарата

   Основные детали общие для всех современных аппаратов:

   • доильные стаканы (может отличаться материал, из которого они сделаны: металл либо пластик);
   • коллектор (сюда поступает молоко из стаканов);
   • молокопроводы;
   • воздухопроводы;
   • насос (центробежный с пульсатором или поршневой);
   • емкость, в которую сливается молоко (бидон, цистерна).

   

   Принцип работы

   Принцип работы доильного аппарата заключается в воздействии на соски животного пульсирующего давления (две фазы «сосание – сжатие», в трехтактных аппаратах существует еще и фаза «отдых», когда в подсосковое пространство впускается воздух). Как это происходит:

   1. Стакан имеет внутри эластичную трубку, между внешней стенкой трубки и внутренней стенкой стакана образуется пространство – межстенная камера.
   2. Со стаканом соединены два шланга – один выходит в межстенную камеру, другой во внутреннее пространство стакана (подсоскавая камера).
   3. При запускании двигателя аппарата из межстенного пространства откачивается воздух (в подсосковом же – постоянный вакуум) и из вымени «высасывается» молоко, которое отправляется в коллектор и по шлангам в емкость для сбора. Это фаза «сосания». Фаза «сжатия» противоположна – в межстенное пространство поступает воздух и давление нормализуется.

   Современный вакуумный аппарат обеспечивает в среднем совершение 40-60 тактов в минуту, а фазы «сосания» и «сжатия» могут соотноситься в диапазоне 50:50-85-15, но самый распространенный вариант – 60:40.

   Типы доильных аппаратов

   Кроме вакуумных аппаратов уже больше века не используется никаких других. Поэтому типы и варианты классификации аппаратов обусловлены исключительно мелкими конструктивными отличиями и конкретными особенностями применения, а не принципом действия.

   Классификация доильных аппаратов

   В зависимости от особенностей конструкции современные доильные аппараты классифицируются по следующим принципам.

   Количество доимых коров:

   • компактные (одновременное обслуживание 1-2 единиц поголовья);
   • крупные.

   Емкость для сбора:

   • бидон (для компактных доильных аппаратов);
   • по трубопроводам в большую емкость – автоцистерны.

   

   В зависимости от мобильности:

   • стационарные (или доильные станции, которые можно перенести на пастбище);
   • передвижные (животное должно находиться на привязи).

   

   В зависимости от способа доения:

   • 2-тактные;
   • 3-тактные;
   • 4-тактные (трехтактный и четырехтактный аппарат в современном сельском хозяйстве используется значительно реже, чем на 2 такта).

   Количество камер в доильных стаканах:

   • одна;
   • две (2-камерные стаканы более используемы).

   В зависимости от метода создания пульсаций вакуума:

   • с пульсатором (устанавливается центробежный насос);
   • с поршневым насосом, где в качестве пульсатора, изменяющего давление в стаканах, выступает сам насос (первый тип более сложен по конструкции и имеет большую цену, однако второй – уступает по качеству доения).

   В зависимости от давления, создаваемого в стаканах вакуумом:

   • высоковакуумные – от 60 кПа (опытный фермер постарается не использовать такие аппараты, поскольку давление настолько высоко, что при регулярной дойке может повредить внутренние ткани вымени и процесс молокоотдачи станет для животного очень болезненным);
   • низковакуумные – до 40 кПа (могут использоваться для обслуживания коз или лошадей, не так травмоопасны).

   Особенности доения скота при помощи автомата предопределяет классификация доильных установок :

   • доильная установка «Елочка» (животные могут пребывать не на привязи, предназначена для доения в специальном зале (до 24 скотомест) , где стойла организованы в форме елочки);
   • доильная установка «Карусель» (обустроена как зал для доения, платформа кольцевидной формы);
   • доильная установка «Тандем» имеет три разновидности: «Параллель», «Тригон», «Полигон» (расположение станков, соответственно, 2-, 3- и 4-стороннее, количество поголовья от 1000 единиц).

   Конструкция аппаратов также зависит от того, доение какого вида скота предусматривается – крупного (коровы), мелкого (овцы, козы) либо лошадей.

   Способы и технология машинного доения

   Существует всего два способа совершить доение:

   

   Дойка коров аппаратами предполагает также два способа:

   • посредством вакуумного аппарата;
   • посредством механического выжимания молока из сосков животного (такие механизмы практически не используются, поэтому считать их серьезной альтернативой вакуумным не стоит).

   Алгоритм процедуры доения (для вакуумных аппаратов) включает несколько этапов:

   • этап подготовки (мытье вымени и стимулирование молокоотдачи посредством его массирования; в доильных залах подготовка автоматизирована, в «частных» условиях стимуляция осуществляется вручную, а мытье – из шланга с насадкой);
   • этап сдаивания (необходим для обнаружения маститного молока; осуществляется вручную в отдельную посудину с фильтром или автоматически; достаточно сдоить 3-4 струи из каждого соска);
   • этап подключения аппарата (аппарат необходимо включить и надеть стаканы: сперва на задние, а после на передние соски);
   • этап доения (около 4-5 минут; прекращение процесса происходит либо автоматически, либо вручную, когда опустошенное вымя начнет засасываться в стаканы);
   • этап снятия стаканов (шланг, по которому стекает молоко, необходимо перекрыть, в стаканы впустить воздух и снять их).

   

   При необходимости, додаивание осуществляется вручную.

   Правила безопасного использования доильного аппарата

   Доильный аппарат может быть превращен из помощника во вредителя, который ухудшает не только эффективность доения, но и здоровье животного. Причина тому – незнание правил использования. Как правильно доить корову и что нужно учесть в первую очередь:

   1. Поголовье с недоразвитым выменем или с его нестандартной формой для аппаратной дойки не пригодно.
   2. При доении должны быть соблюдены санитарные нормы – нельзя использовать грязные стаканы, руки и вымя нужно вымыть.
   3. Омывать вымя нужно только теплой водой (+40-45 градусов), иначе стимуляции к молокоотдаче не будет.
   4. Процедура аппаратного доения не должна превышать 6 минут!
   5. Стаканы можно снимать только после запуска в них воздуха – срывать категорически запрещено!
   6. Доение не должно быть хаотичным – оно должно совершаться каждый день в одно и то же время по одному и тому же алгоритму, чтобы животное не испытывало стресса.

   Чем в более молодом возрасте животное будет приучено к аппарату, тем глаже будет происходить процесс доения. «Технически», дойка коровы ничем не отличается от дойки других, пригодных для этого животных. Если сам агрегат работает нестабильно – от его использования стоит отказаться.

   

   Обзор популярных моделей

   Рассмотрим наиболее востребованные модели:

   1. МДУ-5 используется, если поголовье не превышает 5 единиц. Существует модификация для дойки коз (МДУ-5к). Производительность – отсос 200 л/мин. Агрегат 2-тактный, давление в подсосковом пространстве – 50 кПа. Вес – 15 кг. Стоимость – около 20 тыс. рублей.
   2. Melasti – турецкий доильный аппарат. 2-тактный, переносной, с пульсатором (60 импульсов/мин). Предназначен для малого количества поголовья: за час выдаивает до 12 коров. Объем бидона – 20 л, вес – 44 кг. Стоит 25-30 тыс. рублей.
   3. Delaval будет полезным, если поголовье – 3-5 единиц. Модификация «ДеЛаваль» ММU позволяет доить 2 коровы одновременно. Рабочее давление – 50 кПа. Стаканы пластиковые, шланги прозрачные. Объем пластикового прозрачного бидона – 30 л. У этого шведского агрегата есть два недостатка: шум при эксплуатации и стоимость (около 70 тыс. рублей).
   4. АИД-2 обладает высокой производительностью: 10 коров/час. Также может быть использован для обслуживания овец и коз. Снабжен колесиками, бак прозрачный. Используется для небольших домашних хозяйств.
   5. «Буренка» – доильный аппарат для коз. Агрегат переносной, стаканы силиконовые, сделан из безопасных для здоровья материалов. При работе не издает шума и не пугает животное. Цена – около 400 долларов.
   6. «Молочная ферма» оснащен силиконовыми стаканами, бидоном на 22,6 л. В час обслуживает до 10 коров. Вес – 47 кг. Существует множество модификаций.
   7. «Фермер». Мобильный агрегат, оснащенный двумя колесами. Предназначен для частного использования: скорость доения – 10 коров/час. Тип вакуумного насоса – сухой, создает давление в 48 кПа. Стаканы алюминиевые. Объев бидона – 20 л, вес – 25 кг. Купить доильный аппарат можно за 21-23 тыс. рублей.
   8. «Доярушка» работает бесшумно, ручного додаивания не требует, поскольку стаканы и шланги прозрачные, передвижной. Давление – 40-50 кПа. Вместительность бидона – 22,6 л, масса – 52 кг.
   9. «Волга» – 3-тактный агрегат с пульсатором. Стаканы, как и большая часть деталей, пластиковые. Вместительность емкости – 20 л. Цена – в среднем 4 тыс. рублей.
   Читайте также:  Культиватор салют 100

   

   Большой популярностью пользуются «Милклайн», «Милка», «Доюшка». Устройство доильных аппаратов «Доюшка»: двигатель обеспечивает 2-тактный режим (64-70 тактов/мин), стаканы с силиконовой прозрачной вставкой, шланги прозрачные, доить две коровы одновременно невозможно. Лучше всего подходят для малого количества поголовья с разработанным выменем. Сколько стоит? Около 18 тыс. рублей.

   Как сделать доильный аппарат своими руками

   Доильный аппарат для коров в домашних условиях соорудить «с нуля» можно, но это процесс очень сложный, для профи. Да и на комплектующие придется потратиться. Самодельный агрегат предполагает наличие дома таких составляющих как:

   • вакуумный насос;
   • силовой агрегат (электрический или ручной);
   • прочие комплектующие (шланги, стаканы, пульсатор, коллектор).

   Проще всего собрать доильный аппарат своими руками из частей старых, неисправных доильных аппаратов, руководствуясь точными схемами и описанным выше принципом работы устройства.

   Покупая доильный аппарат, необходимо четко соотнести его характеристики с требованиями. Неправильно выбранный агрегат может стать причиной стресса и болезни животных, а соответственно – понижения молокоотдачи. Перед использованием агрегата необходимо ознакомиться с технологией приучения животного к нему, а также с правилами эксплуатации, ухода и хранения аппарата.

   УСТРОЙСТВО И РАБОТА ДОИЛЬНОГО АППАРАТА

   Простейшая доильная машина включает такой набор оборудова­ния, без которого нельзя выдоить корову. Принципиальная схема доильной машины (рис. 5) включает в себя доильный аппарат в сборе: вакуумпровод (воздухопровод) с контрольно-измерительны­ми и регулирующими приборами, вакуум-регулятор (регулятор раз­режения), вакуумметр (прибор для измерения разрежения), ваку­ум-насос (воздушный насос) и электродвигатель.

   Если в производственную линию доения включено оборудова­ние для первичной обработки молока, то образуется доильная ус­тановка. Основной сборочной единицей доильной машины явля­ется доильный аппарат. В мире почти за сто лет было разработано большое количество различных конструкций, различающихся схе­мами работы и конструктивным исполнением. Однако в основ ном применяют двух- и трех-

   Рис. 5. Принципиальная схема доильной машины:

   1 — электродвигатель; 2—вакуум-насос; 3 — вакуум-баллон; 4 — вакуум-регулятор; 5—ва­куумметр; 6—вакуум-провод; 7—доильный кран;8—пульсатор; 9 — доильное ведро; 10 — доильный стакан; 11 — доильный аппарат; 12 — коллектор

   тактные вакуумные аппараты непре­рывного отсоса.

   На молочных фермах используют аппараты АДУ-1, АДС-1, ДА-2 «Майга», ДА-ЗМ «Волга» и специальные ДАЧ-1, ЗТ-Ф-1, ЛПДА-1УВЧ. Аппарат АДУ-1 выпускают в двух исполнениях для работы соответственно в двух- и трехтактном режимах. Унифици­рованный доильный аппарат АДУ-1 используют взамен двухтакт­ного аппарата ДА-2 «Майга» и трехтактного «Волга».

   На рисунке 6 показано устройство аппарата АДУ-1. Доиль­ный аппарат АДУ-1 состоит из доильных стаканов, коллектора, пульсатора, молочных и вакуумных патрубков и шлангов. Пульса­тор преобразует постоянный вакуум в переменный, формирую­щий режим работы коллектора и доильных стаканов. Коллектор распределяет переменный вакуум по доильным стаканам, форми­рует режим их работы, собирает молоко из стаканов и способству­ет его эвакуации в доильную емкость (ведро, молокопровод, до­ильную цистерну и др.).

   Рисунок 6-Схема аппарата АДУ-1:

   

   На рисунке 7 изображена схема работы двухтактного аппа­рата. Аппарат АДУ-1 имеет два коллектора: для двух- и трехтакт­ного доения. Вакуум от магистрали по шлангу б переходит в каме­ру /пульсатора. Резиновая мембрана 5 под давлением воздуха под­нимает клапан 7, вакуум проходит в камеру // и по шлангу распро­страняется через распределитель Пк коллектора в межстенные пространства Мдоильных стаканов. В подсосковых камерах П ста канов поддерживается постоянный вакуум от доильной

   Рис. 7. Схема работы двухтактного аппарата:

   а— такт сосания; б — такт сжатия; / — камера пульсатора (постоянного вакуума); //, IV— камеры переменного вакуума; ///— камера атмосферного давлении; /, 9, 10, 12 — резиновые шланги; 2 — резиновая прокладка; 3 — ведро; 4 — дроссель; 5—мембрана; 6—вакуумный магистральный шланг; 7— клапан; 8— канал; 11 — корпус; 13— обратный клапан; /к — молочная камера; Пк — распредели­тель коллектора; П— подсосковая камера доильного стакана; М— межстенное пространство стакана

   емкости и с образованием его в межстенных пространствах стаканов проис­ходит такт сосания: молоко идет через молочную камеру коллек­тора в молокосборник. В ходе такта вакуум по каналу 8пульсато­ра через дроссель 4 переходит на управляющую камеру IV. Давле­ние воздуха от камеры III на клапан 7 переводит мембранно-кла-панный механизм пульсатора в нижнее положение, и клапан 7 перекрывает вход вакуума в камеру II. Воздух через камеру II по­ступает в шланг 9 и далее в межстенные пространства М доильных стаканов, формируя такт сжатия. Затем воздух, проходя через дроссель 4, заполняет камеру IV, поднимая мембрану 5 (камера I находится под постоянным вакуумом). Повторяется такт сосания. Ритм работы пульсатора определяют площадки давления мембра­ны и клапана, а также вакуумметрическое сопротивление дроссе­ля пульсатора. Основные показатели работы доильных аппаратов указаны в таблице 1.

   Таблица 1. Характеристика доильных аппаратов

   4.4.5. ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

   ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ

   Доильные установки АД-100Б и ДАС-2В имеют одинаковое на­значение и обслуживают стадо в 100 голов. Установка АД-100Б укомплектована девятью трехтактными доильными аппаратами «Волга», ДАС-2В — девятью двухтактными аппаратами АДУ-1. В состав каждой установки (рис. 8) входит вакуумная линия, включающая в себя вакуум-насос, вакуум-баллон, вакуум-регуля­тор, вакуумметры, вакуум-провод с доильными кранами для при­соединения доильных аппаратов, а также устройство для промыв­ки доильных аппаратов, шкаф для хранения сосковой резины и запасных частей, ручные тележки для перевозки фляг с молоком в молочное отделение.

   Технологический процесс работы доильных установок с пере­носными ведрами включает в себя: промывку доильных аппаратов перед доением; подготовку коровы к доению; надевание доильных стаканов на соски и доение, слив молока из доильного ведра во флягу и транспортировку фляг в молочную; мойку и дезинфекцию доильных аппаратов после доения.

   Рис. 8. Конструктивно-технологическая схема агрегатов для доения коров в ведра в стойлах (АД-100А, ДАС-2Б):

   1 — магистральный воздухопровод; 2, 12 — приборы для измерения разрежения; 3 — воздуш­ный баллон; 4— воздушный насос; 5—устройство для промывки доильных аппаратов; 6— шкаф для запасных частей и принадлежностей; 7—доильное ведро; 8— счетчик молока; 9— рабочий участок воздухопровода; 10 — воздушный кран; 11 —доильный аппарат

   Доильная установка АДМ-8Ас молокопроводом предназначена для машинного доения 100 и 200 коров в стойлах (два варианта ис­полнения), транспортировки выдоенного молока в молочное поме­щение, группового учета (от 50 коров) выдоенного молока, фильт­рации, охлаждения и сбора молока в емкость для хранения. Уста­новка состоит из 16 доильных аппаратов АДС-1, вакуум-провода, четырех петель молокопровода, 12 устройств подъема молокопро-вода, автомата промывки, двух вакуумных установок УВУ-60/45А и оборудования для первичной обработки и хранения молока.

   Устройство для подъема молокопровода над кормовыми прохо­дами позволяет поднимать его на высоту 2,6 м для проезда мобильных кормораздатчиков и опускать его при доении. Доение в моло-копровод позволяет повысить производительность в 1,5. 3 раза.

   Стационарные установки для доения коров в специальных до­ильных помещениях применяют как при привязном, так и при беспривязном содержании коров. В зависимости от конструкции доильных станков установки этого типа бывают с индивидуальны­ми и групповыми станками.

   Доильные установки с индивидуальными станками позволяют каждой корове входить в станок и выходить из него независимо от других коров, что обеспечивает индивидуальный уход за животны­ми. Расположение доильных станков может быть параллельное, последовательное с боковым заходом и выходом коров из доиль­ных станков и под углом. На некоторых установках между рядами станков предусмотрена траншея глубиной 0,8. 0,9 м, шириной 0,9. 1,6 м — рабочее место для доярки.

   Доильная установка УДА-8А «Тандем»(рис. 9) оборудована восемью индивидуальными станками, расположенными вдоль траншеи последовательно один за другим.

   Возможность доения каждой коровы отдельно, независимо от других, удобство работы создают благоприятные условия для ин­дивидуального подхода к каждой корове, что позволяет использо­вать такие установки для доения высокопродуктивных и племен­ных коров, а также неподобранных коров (не выровненных по времени выдаивания).

   

   Рис. 9. Схема доильной установки УДА-8А «Тандем» (размеры в миллиметрах):

   I— площадка преддоильной обработки; II—траншея для оператора; III— коридор для прохо­да коров; IV— коридор для выхода животных; V—помещение молочной; VI — приямок для размещения молочного оборудования; VII— помещение для вакуум-насосов; VIII— помеще­ние для электрово-донагревателя; 1— доильный станок; 2 — вакуум-провод и молокопровод; 3 — место для манипулятора; 4 — входная дверца станка: 5 —дверца для выпуска коровы; 6 — кормушка; 7—силовая станция; 8— приямок выхлопной трубы; 9— резервуар для молока; 10— шкаф для запасных частей; 11— электроводонагреватель; 12— комплект оборудования для циркуляционной промывки; 13 — пластинчатый охладитель; 14— молокосборник

   Доильная установка УДА-16А «Елочка»имеет два групповых станка, вмещающие по восемь коров. Характерной особенностью установки является то, что впуск, доение и выпуск коров осуществ­ляются группами циклично, что предъявляет высокие требования по подбору животных с одинаковым временем выдаивания. Уста­новки УДА-16А компактнее и менее материалоемкие, чем УДТ-8, что позволяет уменьшить площадь доильного зала и стоимость обо­рудования. Значительно повышается производительность труда.

   Доильные установки УДА-8А и УДА-16А имеют высокую сте­пень унификации (80. 90 %).

   Доильная установка УДА-100 «Карусель»предназначена для до­ения коров на крупных молочных комплексах с высокопродуктив­ным хорошо подобранным стадом при беспривязном способе со­держания. На подвижной кольцевой платформе установлены станки для коров. Привод платформы имеет устройство для регу­лирования частоты вращения (5. 7 мин -1 ), достаточной для выда­ивания коровы.

   Каждый станок оборудован манипулятором доения МД-Ф-1, дозатором комбикормов и кормушкой. В установке предусмотре­ны шесть поточных технологических линий: вакуумная, молоч­ная, выдачи кормов, теплой воды, первичной обработки молока, промывки молочного оборудования. Основное оборудование УДА-100 с одним конвейером унифицировано с оборудованием установок УДА-8А «Тандем» и УДА-16А «Елочка».

   Во время доения коров установку УДА-100 обслуживают опера­тор и скотник. Последний всоответствии с графиком заменяет группы коров на преддоильной площадке, подгоняет их к манипу­лятору санитарной обработки и доильной установке. Корова захо­дит в освободившийся станок, перед этим у нее автоматически подмывается вымя. Оператор на пульте управления дозатором ус­танавливает заданную норму выдачи комбикорма, еще раз вруч­ную обмывает вымя, обтирает его и сдаивает первые струйки мо­лока. После этого он надевает на соски вымени стаканы манипу­лятора доения.

   Читайте также:  Назначение устройство и принцип работы карбюратора

   Доение, додаивание, снятие доильных стаканов с вымени и вы­вод их из-под коровы происходят автоматически без участия опе­ратора. Выдоенное молоко в потоке учитывается, фильтруется, ох­лаждается и собирается в резервуаре охладителя. Вся молочная линия промывается автоматически по заданной программе.

   В зависимости от поголовья и планировки может применяться вариант одного или двух конвейеров. Один конвейер рассчитан на 800 коров. Его пропускная способность 104 гол/ч. Двумя конвейе­рами обслуживают стадо в 1600 коров.

   Универсальная доильная станция УДС-ЗБ(рис. 10) предназна­чена для доения коров на пастбищах и фермах (в доильном зале). В состав этой станции входит восемь доильных станков парал­лельно-проходного типа, собранных на полозьях в две секции. Со стороны входа станки оборудованы подъемными дугами, а со сто­роны выхода— дверцами, на которых укреплены кормушки для концентрированных кормов. В промежутках между станками ус­тановлены бункера вместимостью 0,25 м 3 со шнековыми дозатора­ми, которые приводятся в действие вручную.

   

   Рисунок 10. Универсальная доильная станция УДС-3Б:

   Что такое доильный аппарат и как он работает

   

   Доильный аппарат – это оптимальный способ сократить время и силы, затрачиваемые на доение крупного рогатого скота. В современных реалиях автоматизация дойки коров становится уже необходимостью, а не роскошью. Причем даже в небольшом хозяйстве, насчитывающем с десяток голов, доильная установка будет кстати. Но работа с таким оборудованием требует знания основных моментов его функционирования и рекомендаций по наиболее рациональному использованию.

   

   Описание и принцип работы устройства

   Доильный аппарат – это специальная мобильная или стационарная установка, которая реализует автоматическое доение коровы. Существует несколько разновидностей такого оборудования и каждая из них, соответственно, предполагает свои конструктивные особенности. Но, несмотря на это, каждый агрегат предусматривает ряд обязательных узлов, среди них основными выступают:

   • прочная рама, на которой фиксируются все остальные компоненты установки;
   • емкость для сбора молока;
   • вакуумный насос с электродвигателем;
   • коллектор;
   • несколько молокопроводов;
   • стаканы, которые фиксируются на вымени.

   В устройствах, рассчитанных на доение одной коровы, предполагается четыре стакана. Каждый из них состоит из корпуса, выполненного из металла или пластика. Внутри таких корпусов расположены специальные силиконовые вставки, которые отвечают за комфорт соприкасания сосков вымени со стаканами. К самим стаканам подводятся две трубки. Первая отвечает за откачивание молока в емкость и соединяется с подсосковой камерой. Вторая подсоединена к межстенной камере. Она отвечает за образование вакуума в стакане и формирование пульсации.

   В стационарных установках для доения рама устанавливается на колесную базу. Чаще всего она состоит из двух колес и специальных опор, обеспечивающих устойчивое положение во время использования. Для удобной транспортировки аппарат оснащен рукоятями.

   Принцип действия

   Любой доильный аппарат работает на основе электрического вакуумного насоса. Он создает постоянный вакуум в подсосковой камере стакана и переменное разряженное давление в межстенной камере. На такой разнице давлений и базируется работа доильных устройств.

   

   Доильный аппарат работает на основе электрического вакуумного насоса

   В целом принцип действия у всех агрегатов такого типа схож. Разница заключается лишь в том, что весь процесс может проходить в два или в три такта. В двухтактных моделях процедура откачивания молока проводится следующим образом:

   1. В ходе работы вакуумного насоса в подсосковой камере стакана образуется вакуум.
   2. Параллельно этому вакуум образуется и в межстенной камере. Таким образом, молоко всасывается из соска и подается через трубки в подготовленную емкость.
   3. Дальше срабатывает пульсатор, который создает атмосферное давление на межстенной камере. Ее стенки прогибаются и немного прижимают сосок, что останавливает ток молока.
   4. В этот же момент все указанные фазы процесса повторяются на втором соске вымени. Как правило, выдаивание сосков проводится попарно. Два стакана постоянно пребывают в рабочей фазе, а два других — в фазе выравнивания давления.

   В ходе работы пульсатор создает от 40 до 50 тактов пульсации в минуту. Распределение пульсации вакуума между стаканами реализует специальный коллектор, который также отвечает за сбор молока.

   В случае с трехтактными доильными аппаратами весь процесс доения отличается незначительно. В их работе помимо двух перечисленных фаз также присутствует фаза отдыха. Она предполагает восстановление атмосферного давления и в межстенной камере и увеличение его значения до 20-30 мПа в подсосковой. Это позволяет соску расслабиться, что способствует нормализации в нём кровообращения. Такой подход считается наиболее схожим с настоящим сосанием вымени теленком.

   

   Теленок сосет вымя

   Виды доильных аппаратов

   Все существующие модели доильных аппаратов в зависимости от характеристик, конструктивных моментов и особенностей использования можно разделить на несколько видов. В зависимости от условий использования и функциональности выделяют:

   1. Бытовые модели. Они рассчитаны на доение 1-2 коров. Они редко предполагают детальные системы управления, но отличаются возможностью более тонкой настройки агрегата под конкретное животное.
   2. Промышленные варианты. Такие установки оснащены значительно более мощным двигателем и рассчитаны на одновременное доение сразу нескольких коров. Они предполагают более крупные габариты и автоматическое управление процессом дойки.

   Еще одним значимым критерием в классификации выступает тип используемого на устройстве двигателя. В соответствии с ним выделяются:

   1. Доильный аппарат с сухим мотором. Лопасти механизма выполнены из графита. Такие приборы отличаются меньшей стоимостью, но предполагают сильный шум и относительно быстро приходят в негодность.
   2. Исполнение с масляным двигателем. В этом варианте вращение лопастей из металла осуществляется в специальной смазке. Она значительно снижает шум от работы устройства и повышает эксплуатационный срок прибора.

   Также все установки для доения скота можно разделить на основе следующих особенностей конструкции и функционирования:

   1. Тип используемых стаканов. В этом плане выделяются установки с одно- и двухкамерными стаканами.
   2. Способ сдаивания молока. Все модели делятся на двухтактные и трехтактные.
   3. Тип насоса. На доильный аппарат в процессе изготовления может быть установлен поршневой или центробежный насос. Первый работает без участия пульсатора. Он более прост в обслуживании, прочнее, стоит дешевле. Но в плане качества дойки всё же выигрывают исполнения с пульсатором.
   4. Способ сбора молочной продукции. В бытовых моделях чаще всего применяются емкости для сбора молока, которое потом можно удобно перелить. Крупные промышленные системы работают с большими объемами продукта. Для удобства доения их оснащают специальными трубопроводами, по которым молоко транспортируется в общую цистерну.

   

   Разновидность доильных аппаратов

   Техника применения

   Стоит отметить, что какой бы тип доильного аппарата ни использовался в работе, обязательно нужно придерживаться правильной последовательности процедуры. Для рационального обращения с оборудованием оператору понадобится определенное время, чтобы к нему привыкнуть. При этом необходимо уже с первых попыток применения устройства запомнить основные правила его использования:

   1. Перед каждым доением соски коровы необходимо тщательно обтереть чистым сухим полотенцем и сдоить первые струйки молока вручную в отдельную посуду.
   2. Перед использованием устройство тщательно проверяют на отсутствие неисправностей. Проверке также подлежит вакуумный датчик, который позволяет настраивать давление в стаканах в соответствии с рекомендуемыми нормами.
   3. Снимать стаканы с сосков следует максимально бережно и аккуратно, чтобы не навредить животному.
   4. После окончания процедуры вымя необходимо смазать мазями, используемыми при уходе за скотом.
   5. Стаканы во время доения ни в коем случае нельзя опускать на землю в коровнике. Под действием низкого давления внутрь может попасть грязь, навоз или другой мусор.

   Общая инструкция по вопросу использования доильной установки имеет следующий вид:

   1. Установка тщательно промывается от остатков молока и пыли перед каждым доением. Особое внимание уделяется стаканам.
   2. Дальше вымывается вымя коровы. Для этого используется теплая вода и влажная мягкая ткань.
   3. По окончании помывки проводится предварительный массаж вымени, который должен занимать 1-3 минуты. Внимание следует уделить каждому соску и каждой доле молочной железы.
   4. Стаканы перед использованием немного прогревают. Дальше при помощи насоса создается вакуум, и они фиксируются на сосках коровы.
   5. Присоски тщательно закрепляются на вымени.
   6. Давление в системе постепенно увеличивают, контролируя его уровень на специальном датчике вакуума.
   7. Дальше следует тщательно контролировать интенсивность молокоотдачи. Как только поток молока начнет ослабевать, давление в аппарате постепенно снижают.
   8. По окончании процедуры стаканы снимают с сосков вместе с подвесным узлом. После этого всю систему моют от остатков молока.

   В небольших бытовых моделях доильных аппаратов молоко из емкости сливается после каждой выдоенной коровы. Если этого не делать, бидон быстро заполняется и продукт может выплескиваться наружу или попасть в механические узлы устройства.

   По окончании доения вымя животного прощупывают. Если в нём еще осталось молоко, его сдаивают вручную.

   Более конкретные правила использования оборудования можно найти в инструкции, идущей в комплекте вместе с агрегатом. Каждая модель предполагает свой вариант такой инструкции.

   

   Процесс подключения доильного аппарата

   Советы по выбору

   Выбирать доильный аппарат следует так, чтобы процедура доения была эффективной и в то же время комфортной для животного и персонала. Также обязательно следует учитывать специфику фермерского хозяйства и скота, который будет обслуживаться устройством.

   Прежде всего, в процессе выбора следует ориентироваться на размеры поголовья и его чувствительность к машинному доению. Если в хозяйстве содержится одна корова, которая легко отдает молоко, то вполне можно обойтись обычной двухтактной моделью. Если же на ферме несколько десятков животных, то лучше отдать предпочтение трехтактным вариантам, так как они позволяют подобрать индивидуальный подход для каждой особи.

   В учет следует брать и условия доения скота. Если коров планируется доить в условиях пастбища, то лучше обратить внимание на легкие бытовые модели с колесной базой. Если же для дойки выделено отдельное помещение, то подойдут и крупные стационарные модели.

   Важным моментом при выборе выступает тип двигателя. Доильные аппараты сухого типа использовать и обслуживать проще. Но такой тип устройств во время работы создает сильный шум, который часто пугает животных. Вследствие этого удои могут значительно снижаться.

   Покупая масляный агрегат, следует быть готовым к тому, что в нем постоянно следует менять масло и чаще проводить обслуживание. Но работает он значительно тише и более долговечен.

   Также при выборе необходимо смотреть на простоту конструкции. Простое устройство значительно проще использовать, мыть и обслуживать. Соответственно, такая процедура заберет меньше сил и времени.

   Важно! Перед окончательным приобретением выбранной модели обязательно необходимо убедиться в том, что она исправно работает. Также важно проверить надежность крепления всех узлов.

   Доильный аппарат позволяет значительно повысить эффективность доения скота в фермерских хозяйствах. Но перед использованием такого оборудования необходимо тщательно изучить его основные виды, особенности выбора и применения. Это не только позволит продлить срок эксплуатации устройства, но и исключит любой дискомфорт для животного.